
Ensalada de microgreens
RACIONES: 1
INGREDIENTES
- 1 taza de microgreens
- 1 aguacate, cortado en cubitos
- 1 naranja en rodajas
- 1/2 taza de semillas de granada
Salsa
- 1/4 taza de anacardos
- 1/2 jugo de lima
- una pizca de sal
- 1 diente de ajo
- una pizca de cúrcuma
- una pizca de pimienta
- 1 cucharadita de semillas de cáñamo
- 1 cucharada de agua
Salsa: licuar todos los ingredientes en una licuadora.