
Ensalada de mango
RACIONES: 1
INGREDIENTES
- 1/2 mango
- 1/2 aguacate
- un puñado de rúcula mixta y espinacas (lavadas)
- 1/2 taza de col roja bien cortada (lavada)
- 1/2 taza de brócoli crudo fino cortado en cubitos (lavado)
Toppings:
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
- 1/2 cucharada de polvo de chia
- 2 cucharadas de semillas de calabaza
- 1/2 cucharada de semillas de sésamo
- una pizca de sal
PREPARACIÓN
- Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos. Luego añadimos los toppings y mezclamos de nuevo ¡Ensalada perfecta, lista en 5 minutos! 🙂