Sopa depurativa de remolacha y aguacate

RACIONES: 1

INGREDIENTES

• 1/2 aguacate
• 1 remolacha
• 1/2 cucharadita de vinagre
• jugo de 1/2 limón
• una pizca de albahaca
• una pizca de sal
• una pizca depimienta
• una pizca de romero
• una pizca de orégano

Toppings

• semillas de cáñamo
• semillas de chia

PREPARACIÓN

Ponemos todos los ingredientes en una licuadora, excepto los toppings, y licuamos hasta obtener una sopa suave y cremosa. Servimos con los toppings que más nos gusten.